Guacaosito acostado.

¡Hola guacamigos! 


¿Cómo va la preparación de todas vuestras deliciosas recetas? Hoy os traemos un nuevo videotutorial.

Esta vez vamos a preparar una comida que seguro que habéis preparado muchas veces a vuestros hijos, es muy fácil y rápida de hacer, tortilla francesa con arroz. Al ser una comida tan corriente, a veces los niños se cansan de comerla, pero con este videotutorial os vamos a enseñar una manera estupenda para decorar el plato y que a todos en casa les encante, lo llamamos ¡el guacaosito acostado! 


Esperamos que os guste y que os salgan unos osos fantásticos. Dejadnos un comentario de si os ha gustado y cómo os salió esta receta. 


Allá vamos con el video...¡QUE GUACAPROVECHE!

Guacapalmera

Buenas tardes guacamigos. Hoy os traemos un nuevo vídeo tutorial para hacer una deliciosa ensalada de fruta.
La fruta no suele ser el alimento favorito de los niños/as pero por eso hoy os lo vamos a presentar con forma de palmera, para que así comerlo sea como un juego y mucho más divertido.

Ingredientes:
Plátano.
Kiwi.
Mandarinas.



Como veis es una receta muy sencilla y guacadeliciosa repleta de vitaminas. Asi que esperamos que la disfrutéis.
Ademas para acabar por hoy queremos dejaros un vídeo que creemos que refleja muy bien como hacer que los niños/as coman mejor.



Esperemos que os sea útil guacamigos. Y por supuesto acordaros que hay que lavarse las manos antes y después de cocinar.
¡Que guacaproveche!

Yogurt y frutas en forma de guacahuevo frito

¡Buenos días guacamigos!

Hoy ya es lunes y, como hay que empezar la semana con muchas fuerzas y ganas de aprender tanto a cocinar como a comer sano… ¡hoy os traemos una receta muy divertida y guacadeliciosa! ¡Yogurt y frutas con forma de guacahuevo frito! Y os preguntaréis… ¿cómo va a tener un yogurt y unas frutas forma de huevo? Pues venga, leer la siguiente receta y guacalucinaréis!

Por cierto, ¡acordaos de lavaros las manitas antes de cocinar, pero también antes de comeros esta deliciosa guacareceta!

¡Comenzamos!

Ingredientes:

• 1 yogurt natural.
• 1 melocotón en almíbar.
• 1 manzana.

Utensilios:

• Una cuchara.
• Un cuchillo.
• Un plato.
• Una tabla de picar.

Tiempo de realización:

• 20 minutos aproximadamente.

Pasos:

• Con una cuchara bate ligeramente el yogurt y extiéndelo sobre un plato dándole forma de clara de huevo frito.
• Luego, parte por la mitad el melocotón y ponlo boca abajo encima del yogurt, para que simule la yema del huevo.
• Ahora, pela y corta en tiras la manzana para formar las patatas fritas.
• Finalmente, ubícalas al lado del “huevo”.

Y.... ¡ya está! 

Espero que os haya gustado esta maravillosa receta guacacocineros. 

Que paséis buen lunes y como siempre… ¡que guacaproveche!

Guacabizcocho sin gluten

¡Hola Guacamigos! Hoy os traemos una recete deliciosa para endulzar un poquito el fin de semana.

Además hoy con una novedad, un bizcocho de limón sin gluten. Hasta ahora no habíamos mencionada alergias e intolerancias, pero son muchas y cada vez más frecuentes. Por este motivo hoy vamos a enseñaros a preparar este riquísimo bizcocho para que podamos comerlo todos. 

Sabemos que preparar comidas para celiacos resulta un poco difícil, sobre todo si hablamos de dulces, por eso esta receta os va a venir fenomenal para los cumpleaños o por si algún día queremos disfrutar de una merienda un poco más especial.

El bizcocho de limón es muy sencillo de preparar, pero es que luego vais a disfrutar comiéndolo por que el resultado es espectacular.



Ingredientes:

• 130 gr de manteca (a temperatura ambiente)
• 130 gr de azúcar
• 130 gr de premezcla  sin gluten (una opción puede ser 65 gr de harina fina de arroz y 65 gr de fécula de mandioca más una cucharita d polvo de hornear (o levadura en polvo para tartas, levadura Royal, es lo mismo))*
• 55 ml de leche
• 2 huevos
• las hojitas de 3 o 4 ramitas de tomillo (confiad en mi…)
• 2 limones
• 4  cucharadas de azúcar para el almíbar

Preparación:

Precalentar el horno a 180ºC. Mezclar en una procesadora todos los ingredientes: la manteca, el azúcar, la harina tamizada con la levadura, los huevos y la ralladuras de los limones, y las hojitas de tomillo.

Agregar la leche para tener una textura suave. Enmantecar y enharinar un molde (lo ideal sería de 20 cm de diámetro).

Hornear en el horno precalentado a 180ºC durante 35 minutos.

Hacer la prueba del palito, si pinchando el bizcocho sale seco, está listo.

Unos minutos antes preparar el almíbar con el zumo de los limones, el azúcar y un par de cucharadas de agua. Derretir a fuego mediano el azúcar y cuando se forman grandes burbujas apagar.

Cuando el bizcocho esté listo, esperar unos minutos y desmoldar, empapando la superficie con el almíbar de limón.

Esperemos que os guste tanto como a nosotras, y lo disfrutéis mucho. 

Recordar que nos tenemos que lavar las manos siempre antes de cocinar y antes de comer.

Feliz fin de semana y  ¡Que guacaproveche guacamigos!

Guacacamita de acelgas.

Hola guacamigos, ¡feliz viernes!

Hoy os traemos una receta estupenda con verduritas que a vuestros niños les encantará. Ahora que tenemos un poco más de tiempo podemos dedicarle unos minutos más a decorar los platos para que sean más apetecibles. Por ello, hoy vamos a explicar como se hace esta estupenda camita de acelgas para que podáis disfrutarla toda la familia.

Ingredientes: 

• Dos hojas de acelga.
• Salchichas.
• Champiñones cocidos.
• Puré de patatas espeso.
• Aceitunas negras.
• Pimiento de piquillo.
• Media zanahoria.
• Aceite.

Utensilios:

• Olla.
• Cuchillo.
• Cuchara.

Tiempo de preparación: 

• 20 minutos.

Pasos: 

• Cocemos las hojas de acelga durante siete minutos y colocamos una en un plato, dejando la otra aparte.
• Sacamos el puré de patatas espeso y cubrimos cada hoja con él para hacer el interior de la camita. 
• Doramos las salchichas con un poquito de aceite y las colocamos sobre la hoja de acelga y el puré, simulando los cuerpos. 
• En uno de los extremos de las salchichas colocamos un champiñón (un champiñón por salchicha) que serán las caras de la familia. 
• Hacemos los ojos con las aceitunas negras, la boca con el pimiento piquillo y rallamos la zanahoria para simular el pelo. 
• Colocamos dos aceitunas negras en el otro extremo de las salchichas para hacer los pies. 
• Cubrimos con la otra hoja de acelga como si fuese una manta y decoramos a nuestro gusto con el puré de patata sobrante. 

 ¡Y ya está! Tenemos nuestra camita de acelgas lista para comer. Este plato es perfecto para comidas y cenas y es un plato muy completo para toda la familia. Nosotras os hemos explicado cómo hacer una, pero si queréis hacer más solo tenéis que usar más cantidad de cada ingrediente. 

Esperamos que os haya gustado y que la pongáis en práctica este fin de semana para contarnos lo ricas que os han salido con vuestros comentarios. 

Nos vemos mañana con otra receta, que tengáis un buen fin de semana y ¡QUE GUACAPROVECHE!

Hamburguesa de guacacerdito

¡Hola queridos guacamigos!

¿Cómo va la semana? Como seguro que habéis estado cocinando mucho... ¡hoy os traemos un guacaregalo! ¿Sabéis lo que es? ¡UN GUACAVÍDEO TUTORIAL!

Hemos decidido realizar un vídeo tutorial explicándoos una receta muy divertida y muy fácil de hacer... ¡Hamburguesas de guacacerditos!

Consideramos que en vez de que vuestros papis/mamis os lleven a restaurantes de comida rápida, es mejor que os ayuden a cocinar hamburguesas caseras, ya que son mucho más sanas y son más deliciosas.

¿Suena muy bien, verdad? Pues pinchar en el símbolo play y de esta manera vais a aprender muy rápido la forma en cómo se hace.

Acordaos de lavaros las manitas antes de cocinar y antes de comeros las hambucerditos.

¡Qué guacaproveche chic@s!