Guacapalmera

Buenas tardes guacamigos. Hoy os traemos un nuevo vídeo tutorial para hacer una deliciosa ensalada de fruta.
La fruta no suele ser el alimento favorito de los niños/as pero por eso hoy os lo vamos a presentar con forma de palmera, para que así comerlo sea como un juego y mucho más divertido.

Ingredientes:
Plátano.
Kiwi.
Mandarinas.



Como veis es una receta muy sencilla y guacadeliciosa repleta de vitaminas. Asi que esperamos que la disfrutéis.
Ademas para acabar por hoy queremos dejaros un vídeo que creemos que refleja muy bien como hacer que los niños/as coman mejor.



Esperemos que os sea útil guacamigos. Y por supuesto acordaros que hay que lavarse las manos antes y después de cocinar.
¡Que guacaproveche!

Yogurt y frutas en forma de guacahuevo frito

¡Buenos días guacamigos!

Hoy ya es lunes y, como hay que empezar la semana con muchas fuerzas y ganas de aprender tanto a cocinar como a comer sano… ¡hoy os traemos una receta muy divertida y guacadeliciosa! ¡Yogurt y frutas con forma de guacahuevo frito! Y os preguntaréis… ¿cómo va a tener un yogurt y unas frutas forma de huevo? Pues venga, leer la siguiente receta y guacalucinaréis!

Por cierto, ¡acordaos de lavaros las manitas antes de cocinar, pero también antes de comeros esta deliciosa guacareceta!

¡Comenzamos!

Ingredientes:

• 1 yogurt natural.
• 1 melocotón en almíbar.
• 1 manzana.

Utensilios:

• Una cuchara.
• Un cuchillo.
• Un plato.
• Una tabla de picar.

Tiempo de realización:

• 20 minutos aproximadamente.

Pasos:

• Con una cuchara bate ligeramente el yogurt y extiéndelo sobre un plato dándole forma de clara de huevo frito.
• Luego, parte por la mitad el melocotón y ponlo boca abajo encima del yogurt, para que simule la yema del huevo.
• Ahora, pela y corta en tiras la manzana para formar las patatas fritas.
• Finalmente, ubícalas al lado del “huevo”.

Y.... ¡ya está! 

Espero que os haya gustado esta maravillosa receta guacacocineros. 

Que paséis buen lunes y como siempre… ¡que guacaproveche!

Desayuno floral.

¡Hola guacamigos!


Todos sabemos que una de las comidas más importantes del día es el desayuno, puesto que gracias a él tenemos energía para el resto del día, sin embargo, los niños tienden a desayunar muy escasamente y, a menudo, de manera poco saludable. Por esto, hoy os traemos una idea para realizar en el desayuno, dándole a los niños energía para el cole a la vez que se acostumbran a comer sano. 


Ingredientes: 

• Uvas.
  
• 1 fresa.
  
• Arándanos o cerezas.
  
• 2 manzanas. 
  
• 200 gr de harina. 
  
• 2 huevos.
  
• 140 gr de azúcar.
  
• 1 vaso de leche.
  
• 1 cucharada de azúcar con aroma a vainilla. 
  
• 1 pizca de sal.
  
• 1 pizca de canela.
  
• Aceite o mantequilla.
  

Utensilios:

• Sartén.
  
• Cortador de galletas en forma de flor.
  
• Bol.
  
• Cuchara. 
  
• Batidora.
  

Tiempo de preparación:

• 25 minutos.
  

Pasos: 

• Abrimos los huevos separando las claras de las yemas. 
• En el bol, mezclamos la harina, el azúcar, el azúcar con aroma a vainilla, la canela, las yemas, la leche y la pizca de sal. 
• Lo batimos todo bien hasta obtener una masa homogénea..
• Pelamos las manzanas y les quitamos el corazón para rallarlas. 
• Mezclamos la ralladura con la masa.
• Ponemos a calentar un poco de aceite o mantequilla en una sartén pequeña a fuego fuerte, colocando el cortador de galletas en el centro. 
• Echamos la masa en el cortador, asegurándonos de que todos los pétalos se rellenan . Le damos la vuelta a los 2 minutos y la dejamos que se haga un minuto más por el otro lado. (Debemos rociar el molde con un poco de aceite antes de ponerlo sobre la sartén para que podamos deslizarlo con cuidado antes de dar la vuelta a la tortita).
• Hacemos lo mismo hasta tener las tortitas que deseamos.
• Por último, decoramos nuestras tortitas en un plato utilizando las frutas que hallamos escogido.

Esperamos que la receta os haya gustado y que la pongáis en práctica. Siempre podéis variar las frutas y decorar el desayuno como más os guste.

Añadiendo un vaso de leche, tendríamos un desayuno completo que daría a nuestros niños toda la energía que necesitan. Solo tardáis un ratito y ¡les encantará!

Os recordamos que en nuestra sección de guacanconsejos podréis encontrar más consejos para ayudar a llevar una dieta sana y equilibrada.

Nos vemos mañana con más recetas,¡Acordaos de lavaros las manos antes de coméroslo! ¡QUE GUACAPROVECHE!

Guacabrochetas de arco iris

¡Buenos días guacacocineros!

¿Qué tal han ido esas recetas tan ricas que hemos ido subiendo estos días? Esperemos que bien… =)

Bueno chicos, hoy vamos a hacer una receta muy rica en vitaminas… ¡brochetas de fruta! Suena muy bien, ¿eh? Pues os decimos que si suena tan bien, ¡más rico va a saber!

Esta receta la podéis tomar de tentempié, de postre o de merienda… ¡cuando más os apetezca! Y además es muy pero que muy fácil de hacer.

Lavaros las manitas siempre antes de empezar... ¡que no se os olvide!

¿Estáis preparados? Pues… ¡comenzamos!

Ingredientes: 

• Frutas: fresas, piña, manzana, uvas, moras, naranjas,etc (podéis poner las frutas que más os apetezca). 
• Palitos de madera. 

Utensilios:

• Cuchillo (para cortar las frutas).

Tiempo de preparación:

• 10 minutos aproximádamente.

Pasos:

• Lava y pela la fruta.
• Córtala en cuadraditos de más o menos el mismo tamaño.
• Introduce la fruta en los palitos de madera creando combinaciones de colores como más te guste.

¡Aquí tenemos el resultado de las guacabrochetas de arco iris!

¿Os ha gustado ésta maravillosa guacareceta chicos/as? Pues... ¡venga! Dejar vuestros comentarios contándonos qué tal os ha salido =)

¡Qué paséis buen miércoles guacamigos!

¡Acordaos de lavaros las manos antes de coméroslo! ¡QUE GUACAPROVECHE!